其中一个孩子不赡养老人。如何办理法律手续？

法律分析：法律分析：可协商解决，也可通过诉讼途径解决，以老人名义起诉所有子女要求承担赡养义务，由法院依法判决。
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家中孩子有不赡养父母行为的，父母可以通过居委会或村委会的人民调解委员会进行调解，或者向人民法院提起诉讼。法官通过调解或者判决让儿子依法履行赡养义务。如果儿子拒不执行的，法院可以依法采取强制措施，比如冻结儿子账户，直接划拨存款等方式，迫使儿子履行赡养义务。子女在不履行赡养义务时，没有劳动能力的或者而生活困难的父母，可以要求子女付给赡养费的。同时，对于有负担能力的孙子女、外孙子女，如果其父母死亡或父母无力赡养祖父母、外祖父母，孙子女、外孙子女也是有赡养祖父母、外祖父母的义务。
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根据法律规定，子女不赡养父母的，老人可首先申请当地的村委会或居委会进行调解，当调解不成时，通过向法院提起诉讼追索赡养费。 >